I piatti tipici della cucina ligure

 

 

Pensiamo sia naturale che il sito web della Cooperativa Olivicoltori Sestresi dedichi attenzione ai piatti tipici della cucina ligure e quindi alla gastronomia, cioè i campi dove l’olio extravergine di oliva ha il suo utilizzo naturale e più esaltante, e per il quale viene prodotto fin dalla notte dei tempi.

 


Una rubrica, dunque, che vuol essere anche un omaggio ed un incentivo per coloro che valorizzano e diffondono la cultura della nostra tavola di Liguria, pilastro della cucina italiana e della dieta mediterranea.

 

 

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